Iupi ... que sopa tão boa- JI Aquário

A alimentação é um ato relacional, social e cultural, que se altera consoante a idade e difere de cultura para cultura, mas que é absolutamente essencial para a nossa existência e que pode e deve ajudar a melhorar a nossa Vida. As crianças devem aprender a comer como aprendem a falar, isto é, de forma espontânea e curiosas em experimentarem sempre mais sabores. Depende do adulto apresentar-lhes alimentos diversos e saudáveis.

 Sendo assim, o objetivo duma atividade relacionada com a horta e os cozinhados é o de promover de forma prática e através da imitação das tarefas dos adultos, a vontade de experimentar e comer alimentos saudáveis, que tantas vezes são difíceis de agradar ao paladar das crianças. Ao partilharmos com elas um quotidiano de práticas que normalmente lhes são vedadas, oferecemos-lhes um leque de experiências que as vai motivar a experimentarem e a terem maior conhecimento e interesse neste tipo de alimentos.

Assim, e porque sabemos que a sopa feita à base de legumes variados possui múltiplas vitaminas e que até na forma de ser confecionada é saudável, resolvemos ir à horta colher algumas verduras e sermos nós a fazer a sopa para o nosso almoço.

 Mas os diferentes passos desta experiência gastronómica tiveram início há uns meses atrás quando:

 

 preparámos a terra para acolher as novas culturas
 enterrámos as plantinhas bebés com muito cuidado
e regámos para que nunca lhes faltasse água  

Quando os legumes já estavam com tamanho suficiente:
colhemos as que considerámos necessárias para a nossa sopa

 

 lavámos para tirar a terra que estava agarrada às raízes
 arranjámos (separámos as folhas, descascámos, cortámos aos bocados)

 

pusémos ao lume com água e temperámos com um pouco de sal e de azeite

                                   

                       

finalmente, porque somos um bocadinho esquisitos com os legumes grandes e assim gostamos muito mais, triturámos com a varinha mágica.
 … E foi com muito orgulho pelos resultados obtidos que fomos oferecer à coordenadora uma tigela da nossa sopa.

                         

A restante comemos toda ao almoço.

Foi unânime a opinião de que estava Muito Boa!!

                             

 Já está combinado - queremos e vamos repetir!

( só falta esperar que cresçam mais legumes)

 P.S.- …e até a nossa cabrinha e o nosso coelhinho aproveitaram os restos e as cascas dos legumes desta bela sopa.